- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

- Проведение инвентаризации, составление отчетов по списанию продуктов;- Составление графиков работы;

- Личное приготовление и отпуск блюд;

- Выявление недостатков в работе предприятия и разработка предложений по их устранению.

Что важно в кандидате:

• - Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил;
• - Исполнительность, аккуратность, внимательность;Старший повар- Высокая скорость решения задач, стрессоустойчивость;- Организация бесперебойной работы кухни;- Умение организовать соблюдение порядка на кухне, обеспечить правильный рабочий процесс.jobcart.ruУсловия:- Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;- Умение организовать соблюдение порядка на кухне, обеспечить правильный рабочий процесс.Обязанности:Условия:- Контроль качества приготовленных блюд;Что мы предлагаем:
• - Официальное оформление;
• - Обучение;
• - Конкурентная заработная плата;
• - Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;
• - Наставническая помощь;
• - График работы сменный 2/2, 3/3, 5/2, (по договоренности).
• Звоните. Ждём поваров с опытом и без опыта работы. Иностранных граждан в том числе берём на работу.