Менеджер ресторана

от 60 000 за месяц на руки

Опыт работы: 1–3 года

Полная занятость

График: 2/2

Рабочие часы: 12
ООО Вартазия

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha
Обязанности:
  • Открытие и закрытие ресторана
  • Заряжать коллектив на сплаченную, позитивную и командную работу с установлением целей на день (по выручке, сервису, обучению), поддержание теплой атмосферы в коллективе.
  • Грамотное распределение сил.
  • Организация, планирование и контроль работы сотрудников на всех станциях (хостес, официанты, повара, бармены и т.д.)
  • Обеспечивать бесперебойную работу ресторана, осуществлять взаимосвязь зала и кухни.
  • контроль исполнения стандартов сервиса на высшем уровне
  • принятие участия в обучении, адаптации и развитии персонала
  • проработка отзывов гостей, формирование лояльности гостей к заведению
  • Контроль расходов.
  • Организация и участие в ежемесячных инвентаризациях.
  • Контроль кассовых операций, открытие и закрытие кассовой смены, подведение итогов и составление отчетов.
  • контроль и поддержание дисциплины сотрудников ресторана.
  • Принятие предварительных заказов на планируемые мероприятия.
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной должности с аналогичным функционалом от 1 года.
  • Знание документооборота в ресторане
  • Радушие и доброжелательность, грамотная речь
  • Знание стандартов обслуживания гостей, стандарты сервиса, практические навыки
  • Грамотная речь, лидерские качества, навыки выстраивания конструктивных отношений, высокие коммуникативные навыки, умение работать в режиме многозадачности, своевременно и качественное выполнение задач, высокий уровень ответственности.
  • Дисциплина
  • презентабельный внешний вид, аккуратность исполнительность, и конечно же хорошее настроение.
  • Навыки работы в команде, поддержание командного духа!
Условия:
  • ​​​​​​сменный график 2/2
  • Своевременная выплата з/п 2 раза в месяц
  • Питание (обед, ужин)
  • Оплата такси до дома.

Ключевые навыки

  • Работа в команде
  • Грамотная речь
  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где предстоит работать

Казань, Козья слобода, Чистопольская улица, 40

Вакансия опубликована 20 января 2025 в Казани

Похожие вакансии

ООО Вартазия